Cultivo de Spirulina en la Joya Arequipa

El proyecto se realizo en la localidad de la Joya – Arequipa, con iniciativa privada, consolidándose como una experiencia pionera en la validación del cultivo de microalgas al aire libre en el Perú.

El proyecto «Cultivo de Spirulina en la Joya» demostró la viabilidad técnica. Esto, en un entorno caracterizado por una alta radiación solar durante todo el año, posicionando a la región como un área con alto potencial para este tipo de cultivo.

Se realizaron pruebas técnicas para validar el sistema de producción al aire libre, utilizando una combinación de cepas Spirulina maxima y Spirulina Orovilca, las cuales mostraron una adecuada adaptación a las condiciones ambientales locales.

A partir de ello, se desarrolló el escalamiento progresivo del cultivo, tomando como base diferentes configuraciones de estanques y biorreactores.