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Es el alimento más poderoso que conoce la humanidad, ya que es un concentrado nutritivo completo y de fácil asimilación.
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Contiene más clorofila por gramo que cualquier otra planta terrestre o acuática. Además del factor de crecimiento (CGF)
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Tiene la capacidad de sintetizar la Astaxantina en forma natural, un pigmento rojo con propiedades antioxidantes.
04
Tiene la capacidad de acumular grandes cantidades de β-caroteno, y puede exceder el 10% del peso seco del alga.
En Algatex, desarrollamos sistemas de cultivo de microalgas y cianobacterias con aplicación en la acuicultura, agricultura, nutraceúticos, cosmética y en biodisel.
Nuestros proyectos son financiados por los programas de Ciencia y Tecnología (FINCyT), Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad (FIDECOM) y Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA).
En los últimos años se han logrado avances importantes en la utilización de las microalgas para diversos fines como la salud humana, cosmética, purificación de aguas residuales, prevención de la contaminación acuática, industria farmacéutica, acuicultura, producción de pigmentos y antibióticos, entre otros.
Las microalgas pueden producir biomasa para la fabricación de biocombustibles de distintos tipos, como el biodiésel, el etanol, el metano o el hidrógeno.
Una extraordinaria materia prima para fabricar fertilizantes, ya que dotan a las plantas de aminoácidos libres, minerales y fitohormonas para mejorar los rendimientos de los cultivos.
Esto es debido a su elevado contenido de lípidos y su rápido crecimiento. Siendo altamente valoradas en la alimentación de etapas larvales de camarones, peces y moluscos.
Las microalgas permite mejorar las fórmulas cosméticas, de forma natural aportando efectos antiedad, blanqueamiento, reafirmante, o cicatrizante entre otros.
Son una fuente de sustancias con alto valor nutritivo como vitaminas, ácidos grasos, polisacáridos inmunoestimulantes o aminoácidos esenciales, que son excepcionales para la alimentación.
Utilizados como productos nutracéuticos cuya base son las microalgas y que tendrán aplicaciones nutracéuticas avaladas por estudios médicos que permitirán mejorar la salud de la población.
En Algatex Biotechnology, realizamos cursos y eventos en “Biotecnología de Microalgas y Cianobacterias”. Además, le permitirá conocer la gestión de conocimiento en el cultivo de microalga; Spirulina platensis, Dunaliella Salina, Hameatococus pluvailis y Chlorella vulgaris.
Con el curso aprenderá las técnicas y procedimientos para realizar cultivos a nivel de emprendimiento y/o cultivos masivos con el fin de obtener compuestos bioactivos para el mercado alimentario, nutraceútico y acuícola.
En el Blog podrás encontrar información relacionada con tendencias, noticias y eventos sobre la biotecnología de microalgas y cianobacterias. ¡Infórmate!
Cofinanciada por el programa ProInnóvate, del Ministerio de la Producción (Produce), la empresa piurana Healeat Perú ha desarrollado un innovador producto en forma de gomitas a base de espirulina, un alga rica en proteínas de alto valor
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Sus investigaciones fueron la base para el establecimiento de una planta de producción de astaxantina
Kibbutz Ketura en el valle de Arava - Algatech
Ha desarrollaron mezclas de bio-algas concentradas (BAC) con extraordinarios beneficios para la salud
Academia de Ciencias y el Ministerio de Agricultura
Ha contribuido en el cultivo masivo de algas verdeazuladas (cianobacterias) Spirulina en condiciones a gran escala.
Esto, como parte de desarrollar nuevas biotecnologías innovadoras
En Algatex Biotechnology se ha desarrollado tecnología adecuada para el cultivo y producción de microalgas y cianobacterias en la Región. Sus investigaciones las ejecuta en la ciudad de Arequipa y algunos de sus proyectos fueron cofinanciados por el Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT), Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad (FIDECOM) y Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA).
Haematococus pluvialis para dar coloración rojo salmón a las truchas arcoíris.
Dunaliella salina, rica en betacaroteno y de gran capacidad antioxidante
La Chlorella contiene nutrientes esenciales, incluyendo proteína vegetal (60%),
Cultivo de Haematococcus Pluvialis para la producción de Astaxantina.
Factibilidad del cultivo de microalgas Spirulina platensis en la Región, Arequipa